日本の豆ハンドブック
2016
Art Direction, Editorial Design

日本の豆ハンドブック
『日本の豆ハンドブック』のエディトリアルデザインを担当しました。
本書は新書サイズという限られた判型で、著者が全国各地から集めた約200品種の在来豆を実寸で掲載した非常に貴重な一冊です。
各豆の特徴や由来、食べ方についても丁寧に紹介されています。
We worked on the art direction and editorial design for Nihon no Mame Handbook.
著者 : 長谷川清美
編集者 : 境野圭吾 (文一総合出版)
写真 : 鞆岡隆史
デザイン : 川路あずさ
発行 : 文一総合出版
Author : Kiyomi Hasegawa
Editor : Keigo Sakaino (Bun-ichi Sogo Shuppan)
Photo : Takashi Tomooka
Design : Azusa Kawaji
Publisher : Bun-ichi Sogo Shuppan
Spec : paperback edition 120page