2015年、出島に位置する長崎県美術館の開館10周年を記念して誕生した祝い菓子、『BISCUI10（ビスケット）』。
平戸の菓子アトリエ・プティタプティさんとの共同開発です。
〈塩・プレーン〉と〈塩・ココア〉からはじまり、
それから10年──2025年の開館20周年（BISCUI10の10年目）に、
〈塩・そのぎ抹茶〉と〈ハイカラ・サンセット〉が完成し、カラフルなラインナップとなりました。

10年という月日の中で、プティタプティさんをはじめとして、さまざまにご協力いただいた方々、
お手にとってくださった皆さまに、心から感謝申し上げます。

このお菓子がひと時の笑顔と会話をつくり、
誰かが長崎を知るきっかけとなったらいいな、と願っています。
これからもBISCUI10とともに、時を重ねていただければ幸いです。

In 2015 the Nagasaki Prefectural Art Museum celebrated 10 years since its opening.
The museum looks out over Nagasaki port, an historical place that was once the entryway to into Japan for new things, new ways, and new people from overseas.

An array of cultures crossed the oceans to arrive in Nagasaki, where many went on to impact Japanese culture. Things that started off in Japan via Nagasaki are referred to as “Nagasaki-koto-hajime” (beginning in Nagasaki). Some such things include the introduction of sugar and biscuits (cookies).

The gift item “Nagasaki Prefectural Art Museum BISCUI10” (read like “biscuit” in Japanese) was created in celebration of the museum’s 10 year anniversary in 2015. It was made as part of a collaborative effort between the designer Azusa Kawaji and the Hirado Nagasaki shop petit a petit.

The biscuit comes in 10 designs, all based on “Nagasaki-koto-hajime” shapes. They also come in both salty cocoa and salty plain flavors. Each is careful baked by confectioners and uses an accent of Nagasaki sea salt.

We hope that the future will also see many more “Nagasaki-koto-hajime” items take off from Nagasaki. Let’s celebrate to that with some of these biscuits.

お問い合わせは、長崎県美術館まで
Tel：095-833-2110 / Mail : m-shop@nagasaki-museum.jp